Catégorie : Plats
Plats
Pâtes sans gluten, brocolis et anchoiade
Chakchouka
Coquilles Saint Jacques, épigramme de chicons-pommes de terre, sauce crue à l’estragon
Schrei et sauce hollandaise
Schrey et purée de patate douce à l’ail noir
Filet de skrei, vapeur de poireau et crème de rave légèrement citronnée, curry et garam masala
ROULADES D’AUBERGINES FARCIES
Pâtes au chanvre, sauce à l’avocat et parmesan