Pâtes de riz et maïs, brocolis vapeur et anchoïade au Thermomix

Pâtes (quantité en fonction du nombre de personnes)

1 bouquet de brocoli par personne

Ingrédients pour l’anchoïade:

6-8 ancois par personne

1 gousse d’ail par personne

Cuire les brocolis au Varoma 20 minutes vitesse 1. Réserver

Au bout de 10 minutes, cuire dans une casserole les pâtes (temps indiqué)

Mixer l’ail 5 secondes vitesse 5; ajouter les anchois et mixer 5 à 10 secondes vitesse 5