Houmouss aux tomates séchées et mousse d’aubergines
Salade de blé aux chipirones et perles d’olivie
Schrey et purée de patate douce à l’ail noir
Filet de skrei, vapeur de poireau et crème de rave légèrement citronnée, curry et garam masala
Salade de carottes à l’orientale
ROULADES D’AUBERGINES FARCIES
Pâtes au chanvre, sauce à l’avocat et parmesan
Cabillaud mariné aux herbes et zeste de citron, poivrons et tomates
