Catégorie : Plats
Plats
Gratin de courgettes et saumon fumé
Pannacotas au chou fleur et truite fumée
Poulet au sésame, épinards vapeur
Boulettes de bœuf à l’ail noir confit
Bettes farcies, viande hachée, lemon grass et curry
Dos de skrei, poireaux et butternut, sauce douce à la mangue
Bouchées à la reine (classiques ou au tofu lactofermenté)
Duo de poisson et purée de céléri rave
