Poulet au sésame, épinards vapeur au Thermomix

4 hauts de cuisse de poulet

200 gr d’épinards frais

50 gr de riz jasmin complet

1/2 citron (jus)

1 filet d’huile de pépins de raisins

1 filet d’huile d’olive

50 gr de graines de sésame

Cuire le poulet, les épinards au Varoma 20 minutes vitesse 1

Pendant c temps, je prépare une vinaigrette: le filet d’huile de pépins de raisins, le jus de citron et 25 gr de graines de sésame

5 minutes avant la fin, je dépose mes restes de riz dans le panier vapeur pour les réchauffer

Dans une poêle, je fais revenir quelques instants le poulet dans un filet d’huile d’olive et avec le restant de graines de sésame

Délicieux!