Catégorie : Pâtes et céréales
Sarrasin et crème de fèves des marais avec une sauce crue à l’estragon, zeste de citron, ail des ours
Pâtes sans gluten, brocolis et anchoiade
Pâtes au chanvre, sauce à l’avocat et parmesan
Pesto de chanvre
Gratin de penne la crème de potimarron et noisettes grillées
Pâtisson farci au riz germé
Risotto aux shitakes et à l’ail noir
Pissalardière