Burrata aux figues à l’huile crue de basilic
Kefir lacté d’ananas
Salade aux figues, raisins, feta et quinoa rouge et blanc
Tarte aux figues, amandes et romarin
Frittata de risotto à la vapeur, zéro déchet
Risotto au bouillon de poule maison et burrata
Risotto au bouillon de poule maison et aux noix de St Jacques cuites à la vapeur
Gratin d’aubergines et de tomates