Sauce crème d’amandes et de persil
Ajo blanco
Asperges, pistaches, gingembre et ail rôti
Pudding de chia à la mangue
Cuisses de poulet sauce aux poivrons en cuisson lente à 95°
Risotto aux asperges et à l’ail des ours
Oeuf parfait sur ratatouille en salade
Asperges en robe de jambon crème végétale l’orange
