Raie aux câpres
Asperges, mousseline de chou-fleur et oeufs pochés, sauce crue aillée
Boulettes au fenouil (recette tunisienne juive)
Chou-fleur, haricots vapeur à la mayonnaise de cameline
Burgers de volaille, sauce carottes et coco, asperges vertes vapeur
Vapeur de cabillaud, sauce hollandaise au safran et citron
Velouté d’asperges vertes
Curry de poulet, légumes et coco
