Catégorie : Viandes
Viandes
Blancs de poulet, persil plat et ail nouveau (ail frais)
Poivrons doux et longs, farcis au hachis de poulet et aux herbes aromatiques
Poulet au gingembre et aux épinards
Poulet aux pistaches, coriandre et aux oignons
Chakchouka
ROULADES D’AUBERGINES FARCIES
Chicons vapeur, écrasé de pommes de terre vapeur avec une béchamel de noix de cajou
Filet de porcelet aux épices, crème de chicon, épigramme de chou blanc, pomme et rave
