Rillettes de sardines au Thermomix

Recette adaptée d’une recette de « jeclicnaturel.be »

1 boite de sardines (bio de préférence)

100 gr de maquée de chèvre

1 botte d’aromates

• Mixez les aromates 5 secondes vitesse 5
• Mélangez le contenu d’une boite de sardine (ne mettez pas toutes l’huile voir pas du tout) avec 2 ou 3 càs de fromage frais, type maquée de chèvre. Salez et poivrez selon le goût : 10 secondes vitesse 5
• Astuce : délicieux sur une tranche de bon pain au levain à la farine de seigle et en plus on ne sent pas les arêtes.