Catégorie : Viandes
Viandes
Poulet mesfioui
Jack be little farcis et purée de céléri rave
Boulettes à l’italienne, butternut et poireaux nappés de sauce « béchamel» au persil
Couscous de poulet aux aubergines confites
Courgettes farcies aux merguez et à l’oignon doux
Carpaccio sur pesto et caviar d’aubergines
Poulet, estragon et purée d’ail frais
Filet de poulet fourré aux épices, épigrame de légumes d’hiver, sauce crue à l’huile
