Catégorie : Végétaux: légumes, légumineuses, etc.
Asperges, mousseline de chou-fleur et oeufs pochés, sauce crue aillée
Chou-fleur, haricots vapeur à la mayonnaise de cameline
Champignons à l’ail et vin blanc
Hachis de brocoli et riz noir, parmesan et anchois
Potée de chou fleur, champignons rissolés et basilic
Papeton d’aubergines sans oeufs et sans crème
Caponata sicilienne
Fleurs de courgettes farcies à la feta, menthe et origan
