Crème aux abricots, psyllium et lait d’amandes

Ingrédients pour 4 petits pots

3 abricots

350ml de lait d’amande

10 g de psyllium blond

40 g de sucre roux + 1 pincée de vanille

 

Mixer 10 secondes vitesse 10 le sucre et le psyllium

Ajoutez le lait d’amandes et 3 abricots (lavés, séchés et débarrassés de leur noyau), la vanille et mixez à nouveau 20 secondes vitesse 10

Ranger au frigo 4 heures minimum

Recette inspirée d’une recette de Lutsubo.com

https://lutsubo.com/2022/06/22/express-mes-petites-cremes-a-labricot/

 

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