Le plein de minéraux !

4 poignées de feuilles d’orties

1 courgette

1 oignon

1 pomme de terre

Huile d’olive

800 gr de bouillon de poule maison

Emincer l’oignon 5 secondes vitesse 5. Ajouter la courgette découpée en rondelles, un filet d’huile d’olive et faire revenir 4 minutes 120° vitesse 1

Ajouter le bouillon de poule et faire cuire 20 minutes varoma vitesse 1

Ajouter les feuilles d’orties. Cuire encore 3 minutes varoma vitesse 1 et ensuite mixer 30 secondes vitesse 10