Le plein de minéraux !
4 poignées de feuilles d’orties
1 courgette
1 oignon
1 pomme de terre
Huile d’olive
800 gr de bouillon de poule maison
Emincer l’oignon 5 secondes vitesse 5. Ajouter la courgette découpée en rondelles, un filet d’huile d’olive et faire revenir 4 minutes 120° vitesse 1
Ajouter le bouillon de poule et faire cuire 20 minutes varoma vitesse 1
Ajouter les feuilles d’orties. Cuire encore 3 minutes varoma vitesse 1 et ensuite mixer 30 secondes vitesse 10