Riz au lait au lait de riz avec le Thermomix

1L de lait de riz

180 gr de riz type Vialone

1 gousse de vanille

1 pincée de sel marin

Le zeste d’1/2 orange bio

½ bâton de cannelle

1 L de lait de riz : 8 minutes/98°/vitesse 1

Ajouter 180 gr de riz de type Vialone 25 minutes/90° : sens inverse/ vitesse 1-sans capuchon

Ajouter 1 gousse de vanille fendue, 1 pincée de sel marin, le zeste d’une orange bio, ½ bâton de cannelle écrasé : 2 minutes/90°/sens inverse/vitesse 1

En fin de cuisson ajouter 50 gr de noisettes concassées