Salade asiatique au quinoa

Salade asiatique au quinoa, avec le Thermomix

Délicieuse recette, saine, complète et tout en fraîcheur

POUR 1 PERSONNE:

4 CS de quinoa

1/2 avocat

1 tomate

1 échalote

50g de lardons de saumon fumé

10 crevettes fraîches décortiquées

1 CS de coriandre ciselée

1 petite pincée de fleur de sel

poivre du moulin

1 CS d’huile de sésame

1 CS de sauce soja salée

1 CS de jus de citron vert

Déposer le quinoa dans le panier vapeur et le cuire 20 minutes Varoma vitesse 1. Réserver

Découper l’avocat et la tomate en dés
Emincer l’échalote  5 secondes vitesse 5

Mélanger tous les ingrédients et parsemer de coriandre

Une recette adaptée d’une recette des Toquées

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.