Recette de véronique Ameye

85 gr de chou fleur en bouquets

100 gr de pommes de terre à chair tendre pelées et en morceaux

100 gr de petits pois congelés

30 gr d’eau

35 gr de steak haché

10 gr de beurre

1 branche de persil

Cuire le chou fleur, les pommes de terre, les petits pois 15 min./Varoma/vit. 1.

Mettez ces légumes dans le bol, ajoutez l’eau et la viande: 5 min./90°C/vit. 1.

Ajouter le beurre et le persil : 30 sec. à 1 min./vit. 8.

 Déterminer soi-même la structure de la préparation en jouant avec le temps et la vitesse.

Remplacer le chou fleur par du chou romanesco.

Pour une préparation sans lactose, remplacer le beurre par de l’huile d’olive

Ajouter la quantité de viande en fonction de l’âge du bébé.