Soupe de chou-fleur au
Thermomix
ingrédients
- 1 oignon.
- 700 g de chou-fleur.
- 500 g d’eau.
- 1 bouillon cube de légumes.
- 3 tours de moulin de poivre.
- 1 peu de muscade
- 1 filet de de crème fraîche.
Cuire 20 minutes 95° vitesse 1, mixer 1 minute vitesse 10 et ajouter le filet de crème fraîche