Smoothie banane poire au petit lait

Smoothie banane, poire au petit

lait, avec le Thermomix

Smoothie de banane et poire. J’y ai ajouté le petit lait récolté du beurre fait maison; cette étape est facultative. Mixer 30 secondes vitesse 7. 😊

Le petit lait contient des éléments nutritionnels (vitamines, minéraux). « Minimum de calories, maximum de valeur biologique »Dr Petrovskiy

 

Les protéines du lactoserum semblent particulièrement intéressantes (hématopoïese et synthèse des protéines du foie). Source: « Le fromage frais fermier, le petit lait et le babeurre, Tetyana Fontenelle, Ed Dauphin

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