Asperges vapeur et crème à la feta

Asperges cuites à la vapeur 20 minutes varoma vitesse 1

 

Pour la sauce :

200 gr de feta

1 yaourt nature de brebis

80 gr d’huile d’olive

20 gr de jus de citron

1 càc de vinaigre de cidre

1 gousse d’ail

8 feuilles de menthe fraîche citronnée du jardin

3 pincées de poivre

Mixer tous les éléments de la sauce 5 secondes vitesse 5

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