Salade de fenouil aux cranberries avec le Thermomix

2 bulbes de fenouil

1 pincée de cumin

1 filet d’huile d’olive

½ jus de citron

1 petite poignée de cranberries

Cuire 10 minutes les fenouil dans le panier vapeur varoma vitesse 1. Au bout de 5 minutes, ajouter les cranberries sur le plateau vapeur

Faire gonfler les cranberries 5 minutes varoma vitesse 1

Déposer le fenouil dans un saladier et y verser l’huile, le jus de citron, les cranberries, le cumin