Salade de fenouil aux cranberries avec le Thermomix
2 bulbes de fenouil
1 pincée de cumin
1 filet d’huile d’olive
½ jus de citron
1 petite poignée de cranberries
Cuire 10 minutes les fenouil dans le panier vapeur varoma vitesse 1. Au bout de 5 minutes, ajouter les cranberries sur le plateau vapeur
Faire gonfler les cranberries 5 minutes varoma vitesse 1
Déposer le fenouil dans un saladier et y verser l’huile, le jus de citron, les cranberries, le cumin
