Pudding chia au cacao cru et à la purée de noisettes avec le Thermomix
Ingrédients pour 4 petits pots :
60 cl d’eau
4 CAS de purée de noisette
100 g de graines de chia (Purasana)
80 g de sucre de coco (facultatif)
30 g de cacao cru (Purasana)
Diluez complétement la purée de noisette dans les 30 cl d’eau, 20 secondes vitesse 5
Ajoutez le sucre (facultatif), le cacao et les graines de chia et mélangez bien de nouveau.
Attendez 5 minutes environ et mélangez encore pour décoller les graines de chia qui se seraient agglutinées entre-elles.
Versez dans petits pots ou ramequins.
Mettez au frais au moins 2 à 3 heures et dégustez !