Pudding chia au cacao cru et à la purée de noisettes avec le Thermomix

Ingrédients pour 4 petits pots :

60 cl d’eau

4 CAS de purée de noisette

100 g de graines de chia (Purasana)

80 g de sucre de coco (facultatif)

30 g de cacao cru (Purasana)

Diluez complétement la purée de noisette dans les 30 cl d’eau, 20 secondes vitesse 5

Ajoutez le sucre (facultatif), le cacao et les graines de chia et mélangez bien de nouveau.

Attendez 5 minutes environ et mélangez encore pour décoller les graines de chia qui se seraient agglutinées entre-elles.

Versez dans petits pots ou ramequins.

Mettez au frais au moins 2 à 3 heures et dégustez !