Chicons vapeur, crème de cajou aux baies roses avec le Thermomix

Crème de cajou:

Pour 1 tasse (240 ml)

1 tasse (120 g) de noix de cajou

1/3 de tasse (80 ml) d’eau

1 cuil. à soupe de sirop d’érable (personnellement, je n’en ai pas mis)

1/4 de cuil. à café de baies roses

Un peu de sel

Mixer tous les ingrédients 20 secondes vitesse 10

Chicons:

Cuire les chicons 20 minutes Varoma vitesse 1

La crème de cajou aux baies roses est une recette de Marie-Sophie L « l’instant cru »