Potée de légumes vapeur et bûche de chèvre fondante avec le Thermomix

Des légumes divers et ici:

1 courgette, 1 pomme de terre, quelques choux de Bruxelles, des champignons châtaigne

De l’huile d’olive

Du fromage de chèvre en bûche, quantité selon le goût

Des herbes aromatiques, ici du thym

Cuire 20 minutes Varoma vitesse 1, dans le panier: la pomme de terre et les choux de Bruxelles détaillés

Au bout de 12 minutes, ajouter dans le Varoma la courgette et les champignons (qui cuiront donc 8 minutes), avec les herbes

En fin de cuisson, arroser d’huile d’olive, ajouter les rondelles de fromage qui fondra à point sous l’effet de la chaleur des légumes