Gaspacho amandes et épinards au Thermomix

1 poignée d’amandes trempées 12h

100 gr d’épinards

1 gousse d’ail

1/2 verre à moutarde d’huile d’olive

1/4 d’oignon

1 filet de vinaigre de cidre

1 filet de tamari

Mixer tous les ingrédients 20 secondes vitesse 5 à 10