1 gousse d’ail

10 gramme d’huile d’olive

300 gramme de vert de poireaux coupé en morceaux

1 cube bouillon

350 gramme d’eau

20 gramme de cerfeuil frais avec tiges

LA PRÉPARATION DE LA RECETTE

1. Couper l’oignon en 4 et le mettre avec l’ail dans le bol: 5sec./vit.5
2. Ajouter l’huile d’olive : 6 min./100°C/vit.1
3. Ajouter les poireaux, le cube bouillon et l’eau : 12min./100°C/vit.1
4. Ajouter le cerfeuil : 1min./vit.10, progressivement
5. Rectifier l’assaisonnement en ajoutant du poivre et du sel

6. https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/potage-aux-poireaux-et-cerfeuil-frais/mgeeibg5-95344-782014-cfcd2-ttvfhug81 oignon