Petit déj au Thermomix
Recette adaptée d’une recette de « jeclicnaturel.be »
1 pot de 350g
5 dattes dénoyautées
120 g de chocolat noir 80%
12 cl de lait de coco ou d’amande
170 g de purée de noisette
1 pincée de vanille et de cannelle
- Faites tremper les dattes dénoyautées dans l’eau pendant 20 minutes
- Faites fondre au bain-marie le chocolat noir avec le lait de coco ou lait d’amandes, Varoma 15 minutes, vitesse 1
- Mixez le chocolat fondu avec les dattes et la purée de noisette, 1 minute vitesse 5 et ensuite 10 secondes vitesse 10
- Versez dans un pot hermétique ébouillanté
Astuce : se conserve 1 semaine maximum à température ambiante ou 3 semaines au réfrigérateur.
