500 grammes de crevettes, pelées

1 bouquet de persil frais

6 à 8 gousses d’ail pelées

2 piments rouges, coupés en 3 ou 4 selon la taille

1/2 cuillère à café de sel

150 grammes d’huile d’olive

Incorporer les ingrédients (sauf les crevettes) et mixer 10 secondes vitesse 6

Incorporer l’huile et le sel au mélange, tout en mixant 5 secondes vitesse 5 une vitesse de 5.

Les crevettes doivent être soigneusement disposées dans un plat pouvant être utilisé au four.

Les crevettes sont prêtes à être  rehaussées en y versant le mélange d’ail, de piment et de persil.

Placer le mélange dans un four préchauffé et laisser cuire pendant environ 10 à 15 minutes à une température de 160°C.