Salade niçoise à l’huile de colza

1 salade sucrine

200 gr d’haricots verts cuits 20 minutes varoma vitesse 1 et refroidis

Tomates cerise

Quelques anchois

Quelques olives

50 gr de ventrèche de thon

1 ou 2 oeufs durs (facultatif): cuire 14 minutes varoma vitesse 1 et refroidir

Mayonnaise de colza

 

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