Myrtilles et sauce cajou liquide avec le Thermomix

100 g de noix de cajou

15 à 20 cl d’eau

6 h à l’avance, mettez à tremper les noix de cajou dans un bol d’eau.
Une fois ce temps passé, rincez-les bien sous l’eau du robinet puis égouttez-les.

Ajoutez l’eau aux noix de cajou mises dans le bol et mixez 30 secondes vitesse 10