Soupe crue aux jeunes épinards, avocat et crème d’avoine

Soupe crue aux jeunes épinards, avocat et crème d’avoine avec le Thermomix

Pour deux personnes :

Un avocat
200 ml de crème d’avoine

Un jus de citron entier
De l’herbamare en fonction du goût souhaité
1 poignée d’épinards jeunes
30 secondes vitesse 6

Au moment de servir, un filet d’huile de cameline et ici des fleurs d’ail des ours et des graines de courge

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.