Salade niçoise aux calamars au Thermomix
1 laitue
200 gr de haricots
1 poivron rouge
2 oeufs
Mayonnaise

Cuire les légumes au varoma 20 minutes vitesse 1 tandis que les oeufs cuisent aussi au varoma 15 minutes vitesse 1.
Laisser refroidir
Dresser la salade, garnie des légumes et oeufs froids et accompagnés dans ce cas de calamars Ramon Pena, d’une mayonnaise maison