Thé à la menthe

Thé à la menthe au Thermomix
Recette de Cookidoo.fr
900 gr d’eau
1 càs de thé vert
60 gr de sucre en poudre
25 gr de menthe fraîche

Mettre l’eau dans le bol et chauffer 8 minutes 100° vitesse mijotage
Mettre le thé dans le panier cuisson, puis le rincer sous un filet d’eau froide
Mettre le sucre et la menthe dans le bol, insérer le panier cuisson et chauffer 10 minutes 90° sens inverse, vitesse 1. Retirer le panier cuisson et servir aussitôt dans de petits verres à thé

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