Crudités de carottes et courgettes, noix et quinoa

Crudités de carottes et courgettes, noix et quinoa au Thermomix

3 carottes

1 courgette

10 feuilles de basilic , 10 feuilles de menthe, 10 feuilles de coriandre

15 amandes ou des cerneaux de noix

1 cuillère à soupe de citron

2 cuillères d’huile d’olive

Tamari

 

Mettre tous les ingrédients coupés en morceaux dans le bol du thermomix 5sec/vit 5.

Ajouter à la préparation 6 cuillères à soupe de mélange de quinoa cuit et refroidi

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