Spaghetti à la sicilienne au Thermomix
Pour 2 personnes
1 sachet de Sauce Beltane Bio « sauce pour spaghettis à la sicilienne »
Râper 150 gr de parmesan : 10secondes/vitesse 10. Mettre de côté
Faire cuire 2 carottes à la vapeur : 20 minutes/Varoma/vitesse 1 ; mettre de côté les carottes
Mettre dans le bol 2 càs d’huile d’olive et les épices (petit sachet) : 1 minute/50°C/Vitesse 1
Ajouter 200 gr de viande hachée et cuire 5 minutes/100°/cuillère
Ajouter les carottes cuites et cuire ensemble 2 minutes/100°C/Cuillère
Ajouter 200 ml d’eau, 100 gr de concentré de tomates, le gros sachet d’épices et cuire 5 minutes/100°C/cuillère