Spaghetti à la sicilienne au Thermomix

Pour 2 personnes

1 sachet de Sauce Beltane Bio « sauce pour spaghettis à la sicilienne »

Râper 150 gr de parmesan : 10secondes/vitesse 10. Mettre de côté

Faire cuire 2 carottes à la vapeur : 20 minutes/Varoma/vitesse 1 ; mettre de côté les carottes

Mettre dans le bol 2 càs d’huile d’olive et les épices (petit sachet) : 1 minute/50°C/Vitesse 1

Ajouter 200 gr de viande hachée et cuire 5 minutes/100°/cuillère

Ajouter les carottes cuites et cuire ensemble 2 minutes/100°C/Cuillère

Ajouter 200 ml d’eau, 100 gr de concentré de tomates, le gros sachet d’épices et cuire 5 minutes/100°C/cuillère