Sorbet aux nectarines et aux bananes
Il a eu un peu chaud…..:) mais super onctueux et savoureux
Pour le sorbet nectarines
70 gr de sucre
250 gr de nectarines congelées en petits morceaux
2 c. à café de jus de citron
1 blanc d’œuf
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
Ajouter les fruits congelés, le jus de citron et le blanc d’œuf et mixer 1 min 30 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule. Servir immédiatement.
Pour le sorbet bananes:
70 gr de sucre
250 gr de bananes congelées en petites rondelles
2 c. à café de jus de citron
1 blanc d’œuf
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
Ajouter les fruits congelés, le jus de citron et le blanc d’œuf et mixer 1 min 30 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule. Servir immédiatement.