Lasagnes d’aubergines, tomates et ricotta (sans farineux)

Lasagne d’aubergines, tomates

et ricotta avec le Thermomix

Cuire 500 gr d’aubergines au Varoma 20 minutes

Farcir les tranches de ricotta (100 gr) et de coulis de tomates. Cuire au four 180° pendant 20 minutes

Parsemer de coriandre

 

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