POELEE DE LEGUMES VERTS au Thermomix
Recette du livre « ma cuisine au Quotidien » de Thermomix
😊
INGREDIENTS
10 g d’ail
10 g d’huile d’olive extra vierge
300 g de pak choi, coupé en lanières (voir « Conseil »), ou autres légumes verts
1/2 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
PREPARATION
Mettre l’ail et d’huile d’olive dans le bol, et hacher 3 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Rissoler 2 min/120°C/vitesse 1
Ajouter le pak choi, le sel et le poivre noir, et faire revenir 5 min/120°C/sens inverse/vitesse 1
Servir immédiatement.