Asperges, courgettes, Noix de Pecan et feta avec le Thermomix
Pour une personne:
Une dizaine de noix de Pecan broyées grossièrement 5 sec vitesse 5. Réserver
4 asperges vertes et 1 courgette ; les légumes sont détaillés et cuits au Varoma 20 minutes varoma vitesse 1
Faites revenir dans une pole un filet d’huile d’olive, ^les légumes cuits à la vapeur, les noix et ajoutez la feta qui fondra délicieusement.
Une recette inspirée de celles de Pascale Naessens
