Mousse d’aubergines et carottes avec le Thermomix
Ingrédients pour 6 personnes
2 aubergines
2 carottes
2 oignons
3 gousses d’ail
1 pincée de cumin
tamari
huile d’olive de première pression à froid bio
Cuisez les légumes au cuit-vapeur. Mixez le tout.
