Recette de Véronique Ameye
100 gr de brocoli en bouquets
100 gr de pommes de terre à chair tendre pelées et en morceaux
30 gr d’eau
50 gr de saumon frais en morceaux
1 poignée de mâches
10 gr de beurre
Mettre le brocoli, les pommes de terre au Varoma 15 min./vit. 1
Mettre ces éléments dans le bol, ajouter l’eau et le poisson: 5 min./90°C/vit. 1.
Ajouter les mâches 2 min./90°C/vit. 1.
Ajouter le beurre: 30 sec. à 1 min./vit. 8.
Conseil
Déterminer soi-même la structure de la préparation en jouant avec le temps et la vitesse.
Pour une préparation sans lactose, remplacer le beurre par de l’huile d’olive.
Ajouter la quantité de poisson en fonction de l’âge du bébé.
