Ingrédients
200 gr de lentilles roses :
1 càc de gingembre en poudre
Le jus d’une betterave rouge
4 càs de tahin
1 gousse d’ail
¼ càc de tamari
6 càs d’huile de coco
Cuire au Varoma les lentilles roses, 20 minutes vitesse 1
Mixez 200 gr de lentilles roses cuites 1 minute vitesse 4 à 5 avec :
1 càs de curry
1 càc de gingembre en poudre
Le jus d’une betterave rouge
4 càs de tahin
1 gousse d’ail
¼ càc de tamari
6 càs d’huile de coco
En accompagnement du confit d’aubergines, ail et tamarin
