Tartare d’algues et câpres au Thermomix
- 1 demi sachet de salade du pêcheur (algues déshydratées)
- 4 càs huile d’olive
- 1 jus de citron
- 2 càs de câpres
- 1 échalote
1/ Emincez l’échalote 5 secondes vitesse 5
2/Ajoutez les algues, les câpres, l’huile d’olive et le citron.
3/ Mixez le tout 5 secondes vitesse 5
4/ Laissez reposer (min 5 heures) à température afin que le tout infuse