Légumes au Thermomix
Recette adaptée à une recette de « Jeclicnaturel.be »
Portion : 4
Ingrédients :
- 1 potimarron
- 2 oignons rouges
- 3 càs l’huile d’olive
1/ Préchauffez le four à 180° (pas de chaleur tournante)
2/ Lavez et brossez votre potimarron. Coupez-le en deux et épépinez. Il n’y a pas besoin de le peler
3/ Coupez-le en gros dés et émincez les oignons
4/ Placez le tout dans un plat à gratin avec 3 bonnes càs d’huile d’olive. Enfournez.
- Emincez les oignons 5 secondes vitesse 5
- Déposez dans le Varoma le potimarron coupé en cubes et ajoutez y par-dessus l’émincé d’oignons rouges : varoma 15 minutes
- Servez avec un filet d’huile d’olive, de la feta,..
Astuce
Vous pouvez rajouter de la feta dans le plat et vous obtiendrez un repas végétarien équilibré.
Vous pouvez aussi l’accompagner d’un poisson ou d’une viande ou simplement de légumes verts pour un repas léger du soir.
